Novel inspection of sugar residue and origin in honey based on the 13C/12C isotopic ratio and protein content | 學術發表 | 公告訊息

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學術發表內容

篇名/作者

Novel inspection of sugar residue and origin in honey based on the 13C/12C isotopic ratio and protein content

日期

2019-01-01

張貼單位

乃育昕副教授

期刊名

J Food Drug Anal.

卷期頁碼

27(1):175-183

內　　容

Novel inspection of sugar residue and origin in honey based on the 13C/12C isotopic ratio and protein content

Chen, C. T., Chen, B. Y., Nai, Y. S., Chang, Y. M., Chen, K. H., Chen Y. W.

資料維護人：乃育昕副教授乃OOOOO授

更新日期：2021-02-02

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